UN HÉRITAGE DE LUXE, DE CAFÉ BIOLOGIQUE ET DE CONSERVATION
Perché dans les montagnes luxuriantes de Sainte-Barbe, à seulement 25 minutes de l'aéroport international de San José, ce complexe éco-boutique primé est l'un des exemples les plus célèbres de luxe durable au Costa Rica.
Mariant architecture inspirée de l'art, design écoresponsable et beauté tropicale, la propriété offre une expérience inoubliable. Les clients se réveillent au parfum des fleurs de caféier, flânent dans des jardins peuplés de 165 espèces d'oiseaux, un véritable paradis pour les ornithologues, et nagent dans une piscine naturelle sans produits chimiques avec des vues imprenables sur la Vallée Centrale.
UNE HISTOIRE VIVANTE D'ART, DE NATURE ET DE DURABILITÉ
Tout a commencé par une vision en 1985, lorsque la famille et l'architecte Francisco Rojas ont conçu une maison « sans coins carrés » – alliant art et nature. Au fil des décennies, la famille l'a transformée en une retraite éco-luxe de classe mondiale, plantant des milliers d'arbres indigènes, préservant la biodiversité et créant une expérience culturelle et culinaire qui a attiré des voyageurs du monde entier.
La propriété offre 14 chambres élégamment conçues, alliant confort et détails artistiques. Les clients peuvent choisir parmi 8 chambres stylées, 2 villas privées – chacune dotée de deux suites junior spacieuses – et 2 suites luxueuses avec vue panoramique. Chaque espace est soigneusement conçu pour refléter la beauté naturelle du Costa Rica, avec des balcons privés, un décor artisanal et des commodités modernes pour un séjour inoubliable.
Potentiel d'expansion
Le domaine offre amplement d'espace pour ajouter d'autres chambres d'hôtes ou créer de nouvelles installations de bien-être, permettant aux futurs propriétaires d'augmenter la capacité et d'élargir l'expérience éco-luxe du complexe tout en préservant son charme naturel.
L'une des caractéristiques les plus précieuses de la propriété est son restaurant renommé « de la ferme à la table », apprécié des clients de l'hôtel et des habitants. L'équipe culinaire crée des menus saisonniers utilisant des produits biologiques des jardins du domaine et des ingrédients frais d'origine locale provenant des fermes voisines.
Le restaurant est également une célébration du café dans la cuisine – proposant des plats et desserts signature infusés avec les grains biologiques du domaine. Des viandes riches enrobées de café aux décadents crèmes brûlées au café, les clients savourent la saveur de la plantation à chaque bouchée.
Avec un flux constant de visiteurs de la région et d'ailleurs, le restaurant est devenu une expérience culinaire de destination dans la Vallée Centrale, attirant les gourmands éco-conscients et les voyageurs en quête d'authentiques saveurs costaricaines.
De l'autre côté de l'hôtel principal, un terrain dédié offre un stationnement pratique pour la clientèle, assurant un accès facile pour les clients. La propriété dispose également d'une maison d'hôtes sur place, idéale pour loger un gérant ou du personnel, offrant à la fois confort et intimité tout en assurant le bon déroulement des opérations.
UN HÉRITAGE QUI VAUT LA PEINE D'ÊTRE PROTÉGÉ
La vision du propriétaire actuel est claire : ce sanctuaire rare doit rester un éco-complexe, protégeant son héritage environnemental et son engagement envers l'hospitalité durable.
Pour le bon gardien, ce n'est pas simplement une acquisition – c'est une opportunité d'entrer dans un chef-d'œuvre vivant. Que vous choisissiez de résider sur place et d'accueillir personnellement des clients du monde entier, ou de diriger le complexe par une équipe de gestion experte, vous hériterez d'une entreprise qui offre à la fois des rendements rentables et un but profond.
Avec sa réputation mondiale, son infrastructure durable et ses opérations clés en main fluides, cette propriété est prête pour son prochain chapitre.
Ceci est plus qu'une propriété. C'est une histoire que vous pouvez posséder, un héritage que vous pouvez nourrir et un morceau de l'âme du Costa Rica que vous pouvez protéger pour les générations à venir.
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Contact : Yvonne Khan
